Gemüsebrühe aufkochen. Währenddessen Kartoffeln, Sellerie, Karotte und Zwiebel in 1 cm große Würfel schneiden.

Gemüsewürfel und Lorbeerblatt in den Topf geben und 30 Minuten bei geschlossenem Deckel und niedriger Hitze leicht köcheln lassen.

Währenddessen die BIO POWER STÄBCHEN vorbereiten. Dazu ca. 4 EL Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Dann die teifgekühlten BIO POWER STÄBCHEN bei mittlerer Hitze je Seite 3,5Min knusprig anbraten.

Das Lorbeerblatt aus der Suppe entfernen und alles zusammen mit Knoblauch und Hafersahne mit dem Pürierstab glatt pürieren. Noch mal kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel abschmecken.

Mit dem heißen BIO POWER STÄBCHEN und fein gehacktem Schnittlauch toppen.